Bakłażan
Opis
Bakłażan, znany również jako Solanum melongena, pochodzi z tropikalnych obszarów Indii i Birmy. Roślina ta ma duże, błyszczące owoce o ciemnofioletowym kolorze, które są popularne w kuchniach na całym świecie. Bakłażan wymaga ciepłego klimatu, żyznej gleby i regularnego podlewania, aby dobrze rosnąć.
Charakterystyka
Producent: Nieznany
Typ gleby: Gleba gliniasto-piaszczysta
pH gleby: Lekko kwaśna
Podlewanie: Średnie podlewanie
Nasłonecznienie: Pełne słońce (6–8 h)
Miejsca siewu: Doniczka, Skrzynka, Szklarnia, Tunel foliowy
Terminy siewu
Od:
Marzec - Pierwsza połowa
Do:
Kwiecień - Druga połowa
Dodatkowe uwagi
🌿 CIEKAWOSTKI: Bakłażan jest często nazywany 'gruszką miłości' w niektórych kulturach z powodu swojego kształtu.
💊 ZDROWIE: Zawiera błonnik, witaminy B1 i B6 oraz potas, co wspomaga zdrowie serca.
🍳 W KUCHNI: Idealny do grillowania, smażenia i jako składnik dań takich jak ratatouille czy musaka.
💡 PORADY: Najlepiej sadzić w miejscach osłoniętych od wiatru, aby chronić delikatne liście.