Cykoria
Opis
Cykoria (Cichorium intybus) to roślina pochodząca z Europy, znana ze swoich charakterystycznych, niebieskich kwiatów. Jest rośliną wieloletnią, często uprawianą jako dwuletnia, osiągającą wysokość do 1,5 metra. Cykoria preferuje gleby żyzne i dobrze przepuszczalne oraz pełne nasłonecznienie. Wymaga regularnego podlewania, zwłaszcza w okresie intensywnego wzrostu.
Charakterystyka
Producent: Nieznany
Typ gleby: Gleba gliniasto-piaszczysta
pH gleby: Obojętna
Podlewanie: Średnie podlewanie
Nasłonecznienie: Ekspozycja słoneczna całodzienna (8+ h)
Miejsca siewu: Grunt (otwarty), Grządka podwyższona, Szklarnia, Tunel foliowy
Terminy siewu
Od:
Kwiecień - Pierwsza połowa
Do:
Maj - Druga połowa
Dodatkowe uwagi
🌿 CIEKAWOSTKI: Cykoria była znana już w starożytnym Egipcie i Grecji, gdzie ceniono ją za jej właściwości lecznicze.
💊 ZDROWIE: Korzenie cykorii są bogate w inulinę, która wspomaga trawienie i jest korzystna dla zdrowia jelit.
🍳 W KUCHNI: Liście cykorii są wykorzystywane w sałatkach, a korzenie mogą być prażone i używane jako substytut kawy.
💡 PORADY: Cykorię można wysiewać bezpośrednio do gruntu wiosną lub jesienią. Aby zapobiec gorzknięciu liści, należy unikać wysokich temperatur podczas uprawy.