Czosnek niedźwiedzi
Opis
Czosnek niedźwiedzi, znany łacińsko jako Allium ursinum, pochodzi z Europy i Azji. Jest to roślina wieloletnia o charakterystycznych, szerokich liściach i białych kwiatach. Preferuje wilgotne, cieńsze siedliska leśne i jest często uprawiany dla swoich aromatycznych liści, które są popularne w kuchni.
Charakterystyka
Producent: Nieznany
Typ gleby: Gleba próchnicza
pH gleby: Lekko kwaśna
Podlewanie: Średnie podlewanie
Nasłonecznienie: Półcień (1–3 h)
Miejsca siewu: Grunt (otwarty), Grządka podwyższona, Szklarnia
Terminy siewu
Od:
Wrzesień - Pierwsza połowa
Do:
Październik - Druga połowa
Dodatkowe uwagi
🌿 CIEKAWOSTKI: Czosnek niedźwiedzi był znany i używany już w starożytnym Rzymie.
💊 ZDROWIE: Zawiera witaminy A, C, E oraz związki siarki korzystne dla zdrowia serca.
🍳 W KUCHNI: Liście czosnku niedźwiedziego są świetnym dodatkiem do sałatek, pesto i zup.
💡 PORADY: Zbieraj liście przed kwitnieniem, aby uzyskać najlepszy smak.