Toutes les laitues — laquelle choisir et comment la cultiver
En bref: Beurre, à couper, iceberg, romaine — chaque type de laitue a ses propres préférences et son optimum de température. En sachant ce que vous choisissez, vous savez quand semer.
Laitues — aperçu des types et calendrier
Laitue beurre (batavia):
Forme une pomme lâche et tendre. Délicate, sucrée. Aime la fraîcheur — parfaite pour le début du printemps et l'automne. Monte vite en graine par forte chaleur.
Laitue à couper (feuille libre):
Ne forme pas de pomme — on récolte les feuilles progressivement, méthode cut-and-come-again. Idéale pour le balcon et les semis successifs.
Laitue iceberg:
Ferme, croquante, demande une saison plus longue (75–85 jours). Plus résistante à la chaleur.
Laitue romaine:
Feuilles allongées, croquantes. Bon choix pour les cultures d'été.
Règles communes:
- Température optimale 15–20°C. Au-dessus de 25°C, elle monte en graine
- Semer tous les 3–4 semaines pour des récoltes continues
- Ombre légère en juillet-août
Stratégie pratique:
Printemps et automne = laitue beurre. Été = romaine ou laitue à couper. Chaque type à son moment.zielnamanufaktura.pl
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